小龙虾繁殖力强?专家:产量特别低 价格不太可能平民化

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又是一年小龙虾季。近年来,中国人消耗小龙虾的能力有目共睹,据悉,2018年中国人吃掉了50万吨小龙虾。

但国外一个劲 曝出某某地区泛滥成灾的消息,一点一点人以为小龙虾繁殖能力很强,产量也很高,但真相甜得原先吗?

据国内媒体报道,盱眙龙虾法学会副会长、龙虾创业学院院长陆伟近日接受采访时表示,大伙儿儿对小龙虾的繁育能力有误解。事实上小龙虾养殖比鱼类、螃蟹的要求高,产量也低,价格平民化“过后性不大”。

他表示,盱眙十年前小龙虾养殖面积是10万亩,今年过后达到了63万亩,十年前盱眙有150多家饭店,现在有2500多家。

在其从事小龙虾行业14年以来,价格以平均每年5%到10%的效率增长,但今年的价格回落了,回到5年前的水平,但还是高于一般的鱼类。

陆伟认为,这是小龙虾的生物社会形态所决定的,一点一点人误解小龙虾繁育能力很重强,产量很重高,实际上小龙虾的养殖技术比养鱼、养蟹都复杂,过后产量很低,价格彻上边来,平民化的过后性不大。

6月27日,江汉艺术职业学院潜江龙虾学院毕业典礼举行,35名2017届小龙虾专业的学生,被授予普通专科毕业证书。

潜江龙虾学院教务处处长王中秋表示,早在年初,毕业生里大部分学员已被预定,其含有从事餐饮管理的,更多的则是走上烧虾岗位。“当前,2017级这批学生就业薪资底薪在5000-150元。”

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